FAQ
Riccadonna a t-elle des Prosecco bio dans sa gamme ?
La gamme Prosecco Riccadonna bio présente deux vins certifiés en agriculture biologique et eurofeuille, le Prosecco D.O.C. Riccadonna Biologico et le Prosecco D.O.C. Riccadonna Bio Millesimato. Ces deux vins de la gamme Prosecco Riccadonna Biologico offrent un choix bio de qualité supérieure idéal à consommer quelle que soit l’occasion.
Que signifie « Biologico » dans la gamme Prosecco Riccadonna Biologico ?
Le terme « Biologico » signifie biologique, il correspond à des méthodes bien spécifiques utilisées dans la production des deux vins de la gamme Prosecco Riccadonna Biologico. Pour cette gamme, nous avons pris soin de collaborer avec des fournisseurs certifiés BIO. Cela signifie que des réglementations et des protocoles spécifiquement biologiques sont respectés lors des étapes clés de la production du vin et du raisin.
Que signifie « cuvée » dans la méthode de production du Prosecco ?
Une « cuvée » correspond à un vin produit à partir d’un assemblage de raisins provenant de vignes et de crus différents.
Le terme français « cuvée » est dérivé du latin « cupa », terme qui désignait à l’origine les tonneaux dans lesquels étaient entreposés les assemblages de vin.
Que signifie « D.O.C. » ?
Les initiales D.O.C. certifient la qualité du vin. Elles signifient « Denominazione di Origine Controllata » traduit par « dénomination d’origine contrôlée ». Le label D.O.C. décerné en 1969 en vertu de la loi italienne et européenne garantit que notre prosecco est produit et vinifié exclusivement sur sa terre d’origine, assurant ainsi des conditions optimales alliant le sol, le microclimat et le style de vin.
Que veut dire le terme Millesimati, Millesimato ?
Un vin est appelé « millesimato » ou « millésimé » s’il est produit avec les raisins d’un même millésime (même année).
Le terme « millésimé » est dérivé du mot « millésime » qui désigne une année. Ainsi, en œnologie « millésime » désigne l’année de récolte des raisins à partir desquels est produit un vin.
En cas de récoltes particulièrement qualitatives, le vignoble peut choisir de produire du vin à partir des raisins d’une même récolte. Techniquement, le terme « vin millésimé » ne peut être utilisé que dans ces cas-là. Plus précisément, ce terme peut être employé pour tous les vins effervescents produits avec au moins 85 % de raisins issus d’un même millésime.
Que signifie « Millesimato » dans Prosecco Riccadonna Millesimato Bio et Prosecco Millesimato Rosé ?
Proche du mot français « millésime », Millesimato est l’assurance d’une qualité élevée grâce à des mesures très spécifiques liées à la récolte des raisins. Ce terme qualifie uniquement les vins effervescents produits à partir des raisins d’une même année de récolte. Le vin doit être composé à au moins 85 % des raisins de l’année indiquée sur l’étiquette. Le Prosecco Riccadonna Bio Millesimato D.O.C. se prévaut de cette appellation de qualité, car il contient au moins 85 % de raisins Glera.
Qu'est-ce que le Prosecco Riccadonna Millesimato Rosé ?
Le Prosecco D.O.C. Riccadonna Millesimato Rosé est un vin produit par Riccadonna, la marque de vins Proseccos italiens. Vif et sec en bouche, il est complété par un arôme fruité aux délicates notes d’agrumes.
À quelles occasions le Prosecco Riccadonna Millesimato Rosé est-il destiné ?
Riccadonna puise dans un siècle d’élégance italienne et naturelle. Notre Prosecco Riccadonna Rosé s’inscrit dans cette continuité, idéal pour vous accompagner dans les petites comme les grandes occasions.
Comment le Prosecco Riccadonna doit être servi ?
La température de dégustation recommandée du Prosecco Riccadonna se situe entre 6-8 °C. Il doit être servi dans une flûte en forme de tulipe. Sa saveur vive et rafraîchissante peut être facilement dégustée telle quelle, mais également se marie parfaitement aux saveurs italiennes d’un Aperol Spritz.