APEROL
SPRITZ
Une vraie vivacité, avec une touche classique
Ce cocktail à la couleur caractéristique est reconnu à travers le monde comme l’emblème de l’apéritif. L’Aperol Spritz est aussi facile à préparer à la maison et peut aussi être personnalisé avec du Campari.
Ingrédients de l’Aperol Spritz Riccadonna
3 volumes de Prosecco Riccadonna(Extra-Dry ou Biologico) (9cl)
2 volumes d’Aperol(6cl)
1 trait d’eau gazeuse (3cl)
1 tranche d’orange
Comment préparer l’Aperol Spritz Riccadonna
D’abord, remplissez le verre de glaçons puis versez-y lentement le Prosecco Riccadonna. Ajoutez l’Aperol et l’eau gazeuse. Avec une longue cuillère, remuer délicatement par un mouvement vertical sans toutefois mélanger pour ne pas compromettre l’effervescence du cocktail. Garnissez le verre d’une rondelle d’orange. C’est prêt.
